Dinh Dưỡng, Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo khô: những điều cần biết khi sử dụng

  • Đông trùng hạ thảo khô: những điều cần biết khi sử dụng. Nấm đông trùng Ngày càng trở nên phổ biến, nhờ chất lượng mang lại cho người dùng. Mặc dù nhiều tác dụng chữa bệnh đã được công bố, nhưng ít ai biết được đâu là tác dụng của đông trùng hạ thảo khô. Cách dùng Đông trùng hạ thảo, công dụng của đông trùng hạ thảo. Bài viết này nhà Cordy100 sẽ trả lời câu hỏi của bạn. Đông trùng hạ thảo khô : những điều cần biết khi sử dụng.

I. Có bao nhiêu loại Đông trùng hạ thảo ?

(Đông trùng hạ thảo khô )
  • Trước khi làm quen với đông trùng hạ thảo khô, chúng tôi muốn các bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc của đông trùng hạ thảo, và những điều cần biết khi sử dụng.

Hiện nay trên thị trường có 2 loại chính: là đông trùng hạ thảo tự nhiên và đông trùng hạ thảo nuôi cấy.

1. Đông Trùng hạ thảo là gì ?

1.1 đông trùng hạ thảo tự nhiên

  • Trong đông trùng hạ thảo tự nhiên, đây là kết quả của sự cộng sinh. Giữa loại nấm có tên là Cordyceps sinensis và ấu trùng sâu non của chi Hepialus.
  • Vào mùa đông, nấm ký sinh vào sâu non và lấy dưỡng chất của sâu non. Khi ấu trùng lớn lên, vào mùa hè chúng bắt đầu phát triển nhanh hơn. Sau đó trồi lên như cỏ để tạo thành đông trùng hạ thảo.
  • Chính quá trình khai thác nấm đông trùng hạ thảo chỉ diễn ra trong một vụ. Với số lượng ít nên không khó để lý giải tại sao giá của sản phẩm này lại đắt đỏ như vậy.
(Đông trùng hạ thảo nuôi trong phòng thí nghiệm )

1.2 Đông trùng hạ thảo nuôi cấy.

  • Trong nuôi cấy đông trùng hạ thảo, thường được nuôi trong phòng thí nghiệm. Từ nhiều loại giá thể như: gạo lứt, nhộng tằm,… để tạo ra đông trùng hạ thảo.
  • Trong số nhiều loại Đông trùng hạ thảo được nuôi trồng, bổ dưỡng nhất là Cordycep Militaris được nuôi trồng từ nhộng tằm thuần chủng.
  • Hiện nay, đông trùng hạ thảo nuôi trồng là dòng sản phẩm chủ lực trên thị trường. Vì nó đáp ứng được yêu cầu về thành phần chữa bệnh ,và giá thành khá thấp. so với mặt bằng chung của người tiêu dùng.
  • Tuy nhiên, cả đông trùng hạ thảo tự nhiên và đông trùng hạ thảo nuôi cấy đều có thời gian bảo quản rất ngắn.Chỉ khoảng 2 tuần ở nhiệt độ tủ lạnh ,nên đây cũng là lý do đông trùng hạ thảo khô trở thành lựa chọn của nhiều người dùng.

II. Vậy đông trùng hạ thảo khô là gì?

( Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng Hoa )
  • Là sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi, thông qua sấy thăng hoa. Giúp kéo dài thời gian bảo quản, lên đến 36 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường. Hiện nay, đông trùng hạ thảo được sấy khô bằng nhiều cách khác nhau, như sấy lạnh, sấy đối lưu, sấy thăng hoa….
  • Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là công nghệ sấy tiên tiến nhất hiện nay. Giúp bảo quản được 99% hàm lượng dược chất, ở trạng thái ban đầu.
  • Vì vậy, khi quyết định mua đông trùng hạ thảo khô, bạn nên chú ý đến công nghệ sấy thăng hoa. Vì nó quyết định trực tiếp, đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

III. Cách sấy đông trùng hạ thảo?

  • Hiện nay, đông trùng hạ thảo khô. thường được sấy khô theo 3 cách chính: là sấy lạnh, sấy đối lưu và sấy thăng hoa.
  • Vậy tại sao phương pháp sấy khô, lại bảo quản được 99% chất dinh dưỡng. So với 2 phương pháp còn lại? Cùng tìm hiểu thêm về phương pháp sấy khô này để chọn cho mình loại đông trùng hạ thảo khô tốt nhất nhé!

3.1 Phương pháp sấy lạnh:

  • Sấy lạnh là phương pháp sử dụng trong không khí khô, độ ẩm chỉ từ 10-30%. Và nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường từ 35-60 độ C .Nên chất lượng sản xuất, dường như ít bị ảnh hưởng hơn. .

3.2 Phương pháp sấy đối lưu:

  • sấy đối lưu Sự, chuyển động của không khí nói lên rằng không khí trong phòng sẽ luôn nóng. Và trong phòng sẽ lưu thông chuyển động. Chúng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất khô, loại trừ nước và độ ẩm còn lại khỏi sản phẩm .
  • Đó là một luồng không khí nóng tỏa ra hơi ẩm để sản phẩm khô hoàn toàn. Tuy nhiên, phương pháp này sẽ làm mất đi một số dưỡng chất trong sản phẩm.

3.3 Phương pháp sấy thăng hoa:

( Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng Hoa )
  • Là quá trình làm khô các sản phẩm đông đông trùng hạ thảo ,trong điều kiện chân không. Trong trường hợp này, nước được trực tiếp thăng hoa từ dạng rắn để tạo thành dạng khí. Giúp giữ cho sản phẩm sau khi sấy có hình thức, màu sắc, mùi vị. Và chất dinh dưỡng gần như nguyên vẹn.
  • Dựa trên những thông tin trên, chúng tôi tin rằng bạn đã hiểu tại sao. Đông Trùng Hạ Thảo sấy thăng hoa, lại trở thành dòng sản phẩm chất lượng và được khuyên dùng.

IV. Sự khác biệt giữa đông trùng hạ thảo khô và tươi là gì?

  • Để hiểu rõ sự khác nhau giữa đông trùng hạ thảo khô và tươi, bạn phải xem xét 3 yếu tố sau:

4.1 Sự khác biệt về chất dinh dưỡng:

  • Đông trùng hạ thảo tươi: Không bị nhiệt phân nên giữ nguyên lượng dược chất.
  • Đông trùng hạ thảo khô: trải qua quá trình nhiệt phân làm mất đi hàm lượng chất dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, khi sấy thăng hoa vẫn giữ được khoảng 99% chất dinh dưỡng.

4.2 Sự khác biệt về hương vị:

( Đông Trùng Hạ Thảo Cordy100 )
  • Đông trùng hạ thảo tươi: Giữ nguyên hình dạng và mùi vị dễ chịu.
  • Đông trùng hạ thảo khô: Vị đậm và thơm hơn đông trùng hạ thảo tươi.

4.3 Sự khác biệt về độ ổn định:

  • Đông trùng hạ thảo tươi: thời gian bảo quản trong tủ lạnh 7-10 ngày.
  • Đông trùng hạ thảo khô: Thời gian bảo quản 1-3 năm tùy theo phương pháp sấy khô ở nhiệt độ thường.
  • Sau khi hiểu rõ sự khác nhau, cơ bản giữa đông trùng hạ thảo khô và tươi. Nhiều người dùng sẽ băn khoăn, không biết nên chọn loại khô hay tươi?
  • Mặc dù đông trùng hạ thảo khô, có tác dụng nhỏ hơn một chút so với loại tươi. Nhưng phần lớn người dùng hiện nay vẫn ưa chuộng loại khô vì giá mềm, dễ bảo quản và sử dụng.
  • Tuy nhiên, nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô là dễ làm giả hơn các loại đông trùng hạ thảo tươi.
  • Để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên mua đông trùng hạ thảo khô ở những cơ sở uy tín.

V. Tác dụng của đông trùng hạ thảo khô là gì?

  • Có thể nói, tác dụng của đông trùng hạ thảo khô, là yếu tố rất quan trọng đối với mỗi người dùng. Khi tìm kiếm sản phẩm này.
  • Vì vậy, cần phải tìm hiểu kỹ, và hiểu rõ về đông trùng hạ thảo khô. Để sử dụng đúng cách và giúp phát huy hết công dụng của loại dược liệu này. Có thể kể đến ,một số lợi ích quan trọng như sau:

5.1 Chống viêm, bảo vệ sức khỏe do vi rút gây nên

  • Một lợi ích quan trọng, đối với cơ thể khi sử dụng đông trùng hạ thảo khô là. khả năng cải thiện cơn đau, và ngăn ngừa nhiễm trùng do vi rút gây nên.
  • Đó cũng là căn bệnh xuất hiện phổ biến ở Châu Á ,nơi có khí hậu nóng ẩm. Và nhiều bệnh tật như Việt Nam, Virus có thể làm hỏng hệ thống miễn dịch.
  • Việc bổ sung các axit béo mới, có trong đông trùng hạ thảo (2Z, 4E) -deca-2,4-dienoic acid (DDEA). Có khả năng ức chế sự phát triển của virus.
  • Bằng chứng cho điều này là việc sử dụng toàn diện, các hợp chất hoạt tính này. Trong điều chế vắc xin điều trị cúm gia cầm (H1N1) và A (H3N2).
  • Do đó, việc bổ sung đông trùng hạ thảo, để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng. Đặc biệt là virus Sars CoV 2 đang có xu hướng gia tăng hiện nay.

5.2 Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

  • Bệnh Ung thư, là một trong những căn bệnh phổ biến nhất hiện nay. Và ngày càng nhiều người mắc bệnh.
  • Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe, để ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Là vấn đề cần được quan tâm của tất cả chúng ta.
  • Và may mắn thay, việc bổ sung đông trùng hạ thảo, có lợi trong việc duy trì sức khỏe của tế bào. và ức chế tế bào ung thư.
  • Đặc biệt đông trùng hạ thảo, có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại ung thư. Ở người như phổi, dạ dày, da và gan. …
  • Không chỉ có tác dụng ức chế, trong trường hợp di căn, việc bổ sung đông trùng hạ thảo. Ở giai đoạn này có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, hỗ trợ rất nhiều cho quá trình điều trị ung thư.

5.3 Ngăn ngừa bệnh đột tử do cục máu đông

  • Nấm Đông trùng hạ thảo khô có tác dụng làm chậm quá trình đông máu, thúc đẩy lưu lượng máu. Bảo vệ động mạch không gây tắc nghẽn động mạch, chấn thương động mạch não, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não và nhiều hơn nữa.
  • Nhờ có nhiều hoạt chất  adenosine trong đông trùng hạ thảo. vì vậy ,những người đang trải qua hoặc sau phẫu thuật không nên sử dụng. Để tránh tình trạng máu đông ảnh hưởng đến sức khỏe.

5.4 Bảo vệ chức năng gan, thận, phổi

(Các bệnh lý về gan, thận ,phổi )
  • Theo nghiên cứu của viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, đông trùng hạ thảo khô được sử dụng rộng rãi trong việc. Chiết xuất và bào chế thuốc điều trị ,các bệnh về thận, gan và phổi.
  • Cụ thể, trong một nghiên cứu gần đây, có sự giảm diện tích phổi bị xơ ở bệnh nhân Sars CoV 2 (Covid 19). Sử dụng đông trùng hạ thảo do tác dụng Cordycepin của nó.
  • khả năng phục hồi thành công, sau khi nhiễm trùng trong 48 giờ điều trị.
  • Vì vậy, việc bổ sung đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô là cần thiết. Vào thời điểm mà Sars CoV 2 đang tấn công mạnh mẽ và trực tiếp vào phổi.

5.5 Cải thiện các bệnh vô sinh và hiếm muộn

  • Công dụng chính của đông trùng hạ thảo, là nâng cao thể chất và cải thiện chất lượng tinh trùng. ở nam giới, tăng số lượng tinh trùng trong tinh dịch, tăng tuổi thọ và tăng số lượng tinh trùng.
  • Công dụng này giúp nam giới hết hiếm muộn. Do hậu quả của việc giảm chất lượng tinh trùng.
  • Ngoài ra, thường xuyên ăn hoặc uống đông trùng hạ thảo khô. Còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe, giảm stress, cải thiện chất lượng giấc ngủ,… rất tốt.

IV.Các vấn đề bạn nên biết rõ hơn về Đông trùng hạ thảo

6.1 Các thành phần có trong đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

( Các thành phần có trong Đông Trùng Hạ Thảo )
  • Với các sản phẩm đông trùng hạ thảo chất lượng và uy tín .Thông thường, đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa thường được bán dưới dạng sợ nấm. Cordycep Militaris 100% đã được sấy thăng hoa và chứa nhiều dưỡng chất khác nhau tốt cho sức khỏe.
  • Theo tài liệu y học, đông trùng hạ thảo khô có chứa 17 loại axit amin thiết yếu, vitamin B1, B2, B12 và K, các hợp chất thiết yếu như: Cordycepin, Adenosine, Carbohydrate, Monosaccharide, Sterol, Polysaccharide, Oligosac

6.2 Đông trùng hạ thảo khô có lợi không?

  • Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có thể lưu giữ được 99% hàm lượng dược chất ban đầu, đồng thời đạt các tiêu chuẩn chất lượng đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y Tế tại Việt Nam.

IIV. Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô ?

Đông trùng hạ thảo khô ,có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, ví dụ:

7.1 Đông trùng hạ thảo Pha trà:

( Trà Đông Trùng Hạ Thảo )
  • Cho 5 -7 sợi nấm Đông trùng hạ thảo khô ,vào ly nước 80 độ c. Đợi tầm 5 đến 10 phút, sau đó mang ra uống và dùng cả sợi nấm.

7.2 Chế biến nấu các món ăn:

  • Cho nấm đông trùng hạ thảo vào cháo, súp, canh … Ở dạng đã nấu sẵn, khi tắt bếp, khuấy đều và ăn ngay.

7.3 Mật ong Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo:

  • Cho 0,5 gam mật ong nguyên chất trộn với 5 gam Nấm đông trùng hạ tháo, khuấy đều và đợi 20 ngày.

7.4 Rượu ngâm Đông trùng hạ thảo :

  • Cho 5 gam đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, vào1 lít rượu trắng. Đậy kín nắp và đợi 1 đến 3 tháng là có thể sử dụng.
  • Có thể sử dụng nhiều loại đông trùng hạ thảo khác nhau, tùy theo thể trạng và nhu cầu của mỗi người. Nhưng cần lưu ý, không dùng quá liều lượng cho phép hàng ngày để đảm bảo sức khỏe.

IIIV. Những ai nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô?

  • Cũng giống như đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo khô. Rất giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với nhiều sản phẩm khác nhau như:

8.1 Người Cao tuổi

  • Đông trùng hạ thảo khô, là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho người già. với thành phần thảo dược và hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
  • Bổ sung đông trùng hạ thảo, sẽ giúp hệ tiêu hóa của người già hoạt động tốt hơn. Ăn ngon miệng hơn.
  • Đặc biệt, Cordycepin, Adenosine và các hoạt chất bồi bổ sức khỏe hai bên. Ngăn ngừa ung thư, cân bằng lượng đường trong máu. duy trì huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch, rất quan trọng đối với người cao tuổi.

8.2 Những người cần được phục hồi sức khỏe sau bệnh

  • Những bệnh nhân, đang điều trị bệnh và sau khi điều trị đều. có cơ địa khó hấp thụ với chế độ ăn uống và chất dinh dưỡng kém. Nên sử dụng đông trùng hạ thảo là thực phẩm, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng. Để bệnh nhân điều trị sớm khỏi bệnh.

8.3 Những người có vấn đề về giấc ngủ

( Đông Trùng Hạ Thảo Tươi )
  • Nấm Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy ,giúp những người mất ngủ, lưu thông, tuần hoàn máu hiệu quả hơn. Và làm tăng lượng oxi trong cơ thể , giảm stress, an thần và giúp ngủ sâu giấc. Cũng như tái tạo năng lượng cho ngày mới hiệu quả hơn

8.4 Người bệnh thường sử dụng thuốc Tây y.

  • Sử dụng thuốc Tây thường xuyên, làm mất cân bằng môi trường đường ruột. Và còn ảnh hưởng đến hoạt động, của vi khuẩn trong đường tiêu hóa. Gây căng thẳng cho các cơ quan làm việc như dạ dày, gan, thận.
  • Như vậy, công dụng của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa rất giàu hoạt chất cordycepin và polysaccharid. Giúp tăng cường thực bào ở gan, Acid cordycep, SOD và Vitamin E .
  • Có tác dụng chống lại Xơ gan và peroxy hóa lipid. ổn định huyết áp, kiểm soát bệnh tim, phòng và chống vết loét, và giúp gan thải độc cơ thể .

8.4 Người suy giảm sức khỏe sinh lý

  • Một trong những công dụng tuyệt vời nhất, của đông trùng hạ thảo. Là làm tăng testosterone ở nam giới, và tăng lượng estrogen ở nữ giới. Giúp đảm bảo sức khỏe sinh lý, cho cả nam và nữ.
  • Ngoài ra, đông trùng hạ thảo khô cũng rất tốt để sử dụng hàng ngày, Giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức bền trong giai đoạn đại dịch nguy cấp như hiện nay.

Bạn có biết liều lượng của Đông Trùng Hạ Thảo sấy thăng hoa như thế nào không ?

  • Theo các chuyên gia, mỗi lần có thể dùng 5 đến 7 sợi nấm đông trùng hạ thảo khô để pha trà hoặc cho vào thức ăn. Sử dụng ngày 1 lần tùy theo nhu cầu sức khỏe của bạn.

IIIIV . Những Người chống chỉ định với nấm đông trùng hạ thảo

  • Những trường hợp không cho phép bạn sử dụng đông trùng hạ thảo khô là:
  • Người chuẩn bị cho phẫu thuật hoặc đang có vết thương hở.
  • Trẻ em và phụ nữ có thai.
  • Những người chống chỉ định trong thành phần của nấm đông trùng hạ thảo.
  • Người mắc nhiều bệnh khi dùng thuốc Tây nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng.

X. Cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô đúng cách?

(Bảo quản đông trùng hạ thảo đúng cách )
  • Đông trùng hạ thảo khô cần được bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc túi nilon chất lượng ở nhiệt độ phòng, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp, có thể bảo quản đến 36 tháng.

Hi vọng với những thông tin chia sẻ về đông trùng hạ thảo khô, những điều cần biết khi sử dụng. Nhà Cordy100 sẽ giúp cho bạn có thêm thông tin, kiến ​​thức về đông trùng hạ thảo Sấy thăng hoa, từ đó bạn lựa chọn được sản phẩm tốt nhất và duy trì sức khỏe toàn diện mỗi ngày!

Hãy liên hệ lên shopee để được mua hàng chính hãng với giá ưu đãi nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *