Dinh Dưỡng, Đông trùng hạ thảo, Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là gì? Tác dụng,cách sử dụng và giá cả ?

Đông trùng hạ thảo, thường được sử dụng trong y học cổ truyền phát triển như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc … Nó được sử dụng để điều trị, và hỗ trợ các bệnh khác nhau. Hãy cùng Nhà Cordy100, tìm hiểu thêm về Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?. Cách sử dụng và giá cả như thế nào nhé !

I. Tổng quan về Đông trùng hạ thảo ?

( Đông Trùng Hạ Thảo là gì ? )
  • Nấm Đông trùng hạ thảo được coi là loại “ tiên dược “ được săn lùng nhiều nhất. Trên thực tế, Đông trùng không chỉ khác biệt trong nguồn gốc. Mà còn có những tác dụng đặc biệt, đi kèm với nó. Sử dụng đúng cách, đông trùng hạ thảo, có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

1.1 Đông trùng hạ thảo là gì?

( Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên )
  • Đông trùng hạ thảo, có nhiều tên gọi khác nhau. Chẳng hạn như Đông trùng hạ thảo và Nấm Đông trùng hạ thảo, Trùng thảo………
  • Nấm Đông trùng bản chất là một dạng ký sinh từ loài nấm Ophiocordyceps sinensis, thuộc dòng nấm ascomycetes, trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm thitarodes
  • Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và hút hết chất dinh dưỡng làm chết sâu non. Bề ngoài vẫn có hình dáng như côn trùng, và chôn vùi trong đất. Khi mùa hè đến, bào tử của nấm ký sinh hình thành trong đất, và trồi lên khỏi mặt đất. Có hình dáng của một loài thực vật, Đó là lý do tại sao Đông trùng hạ thảo có một cái tên đặc biệt.
  • Trong tiếng Tây Tạng nó được gọi là dạ thảo (cỏ) và đông trùng (sâu bọ). Đông trùng hạ thảo có nghĩa là sâu mùa đông, trở thành cỏ mùa hè ). Nó được ghi lại lần đầu tiên vào thế kỷ 15 bởi thầy thuốc Tây Tạng Zurkhar Namnyi Dorje.

1.2 Chi tiết về Đông Trùng.

( Đông Trùng Hạ Thảo tây tạng )
  • Đông trùng hạ thảo khi còn tươi, trông giống như một con sâu bướm. Và có một nhánh nhỏ giống cảnh nhỏ, có lá ở phía đuôi của con sâu. Những sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non, giống như ngón tay dài từ 3 ~ 10 cm. Đầu của con sâu, dài khoảng 3-5 cm, giống như con tằm.
  • Thảo dược này chủ yếu được tìm thấy ở vùng núi Tây Tạng (Thanh Hải-Tây Tạng) và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Ở độ cao hơn 4000 mét vào mùa đông.
  • Khi sấy khô, đông trùng chuyển sang màu vàng nâu, vàng sậm tùy theo phương pháp sấy. Chúng có mùi hơi tanh, khi đốt sẽ có mùi thơm nhẹ.
  • Nấm Đông trùng hiện có giá trị kinh tế rất cao, nên những hoạt động khai thác tràn lan. Và không có kế hoạch, vì vậy giá thành bán ra rất cao.

II. Đông trùng hạ thảo và giá trị của chúng

2.1 Các loại Đông Trùng Hạ Thảo 

+ Đông trùng hạ thảo dạng nguyên con  (dạng tươi):

( Đông Trùng Hạ Thảo dạng nguyên con )
  • Một dạng được nuôi cấy trên thân con sâu chi Hepatis. Phòng nuôi cấy phải đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất, đảm bảo nhiệt độ. độ ẩm và ánh sáng phù hợp với điều kiện tự nhiên, cho sự phát triển của Cordyceps sinensis.
  • Với quá trình biến đổi phức tạp,mỗi năm chỉ có một vụ mùa. Nên đây là loại thảo dược cao nhất. Khoảng 5.000.000 – 8.000.000 hộp cho 44 – 47 nguyên con (giá thay đổi theo thời điểm khác nhau).

+ Đông trùng hạ thảo khô:

( Đông Trùng Hạ Thảo khô sấy thăng hoa )
  • Sản phẩm Đông trùng hạ thảo khô, là loại thảo dược có chứa 95% là đông trùng hạ thảo tươi khô. Tùy theo cách sấy và thời gian sấy, mà thành phẩm sẽ khác nhau.
  • Hơi nước từ đông trùng hạ thảo tươi, được bốc hơi bằng phương pháp sáy đối lưu. Hoặc sấy lạnh .Nên độ ẩm cuối cùng là 5%. Sấy khô tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển Đông trùng hạ thảo thuận lợi hơn
  • Giá trị của đông trùng hạ thảo khô dao động từ 500.000 đến 5.000.000, đối với các loại dạng sợi. Hoặc đông trùng hạ thảo nguyên con.

2.2 Về nguồn gốc xuất xứ

+ Nấm Đông Trùng nhân tạo

  • Các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, …đều đã thành công trong việc nuôi cấy đông trùng trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm. Hay ở các vật chủ khác như hỗn hợp gạo lứt, khoai tây, nước dừa……….
  • Giá trị của loại đông trùng hạ thảo nhân tạo này, chênh lệch giá rất lớn tùy thuộc vào nguồn gốc. Cũng như cách nuôi trồng, thường dao động trong khoảng 1.000.000 – 3.000.000 đồng / kg tươi và 20.000.000 – 40.000.000 đồng / kg khô (tùy theo thời tiết, giá cả).

+ Nấm Đông Trùng tự nhiên 

  • Ngoài ra,Đông trùng hạ thảo được tìm thấy ở những ngọn núi cao tới 4.000 m. Ở Cao nguyên Tây Tạng, là một trong những loài chất lượng cao, có giá trị nhất.
  • Nếu so sánh, giá 1 kg đông trùng hạ thảo Tây Tạng khô dao động từ 1,2 tỷ đến 2 đồng. Còn ở loại tươi, giá trung bình của đông trùng hạ thảo Tây Tạng. lên tới hơn 2 tỷ đồng (tùy theo mùa mà giá cả khác nhau).

+ Nấm Đông Trùng Dạng bột

( Đông Trùng Hạ Thảo dạng bột )
  • Được làm từ 1010% đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, đem đi xay mịn thành bột. Giá dao động từ 150.000 – 500.000 đồng / 10g bột, và 1,100,000 – 1,500,000 / 50g bột. Tùy theo thời gian mà giá có thể thay đổi.

III.Tác dụng đông trùng hạ thảo

3.1 Tác dụng đến hệ tuần hoàn của tim và não

( Đông Trùng Hạ Thảo cải thiện trí nhớ )
  • Đông trùng hạ thảo có tác dụng giãn mạch, tăng cường lượng máu lên não. Và tim thông qua cơ chế hưng phấn thực thể mở cơ trơn thành mạch.
  • Đông trùng hạ thảo còn có khả năng kiểm soát lipid máu, giảm cholesterol, lipoprotein, phòng ngừa và xơ vữa động mạch.

3.2 Cải thiện hệ hô hấp dẫn đến hoạt động thể chất tốt hơn

  • Đông trùng hạ thảo làm giảm hen suyễn, trừ đàm và phòng chống khí phế thũng.
  • Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất có trong Đông trùng hạ thảo có tác động tốt đến hoạt động thể chất ở những người trẻ tuổi.
  • Sau ba tuần, những người tham gia đã tăng 11% tổng lượng oxy hấp thụ (VO2) so với việc dùng giả dược.

3.3 Nó có đặc tính chống lão hóa

( Đông Trùng Hạ Thảo chống lão hóa da )
  • Các nhà nghiên cứu cho rằng các chất hóa học trong đông trùng hạ thảo có tiềm năng chống lão hóa .
  • Các chất chống oxy hóa trong Đông trùng hạ thảo là các phân tử có khả năng chống lại các tổn thương tế bào, thúc đẩy quá trình chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ một cách đáng kể.
  • Các nhà khoa học đã thử nghiệm nó trên chuột trưởng thành đã phát hiện ra rằng đông trùng hạ thảo tăng cường chất chống oxy hóa để cải thiện trí nhớ và ham muốn tình dục.
  • Một thử nghiệm khác cũng cho thấy rằng so với những con chuột được cho dùng giả dược, những con được cho uống Đông trùng hạ thảo đã sống lâu hơn vài tháng.
  • Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để xác định tác dụng chống lão hóa của Đông trùng hạ thảo, nhưng vẫn cần thêm nghiên cứu trên cơ thể con người.

3.4 Tăng cường sinh lý của nam giới

( Đông Trùng Hạ Thảo tăng cường sinhh lý )
  • Trong các nghiên cứu trên động vật, Đông trùng hạ thảo làm tăng độ trọng lượng tuyến vỏ thượng thận. Cũng ảnh hưởng đến nội tiết tố nam, làm tăng kích thước của tinh hoàn và các bộ phận sinh dục trên được thử nghiệm trên động vật.
  • Do đó, Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thảo dược lâu đời nhất có khả năng cải thiện chất lượng đời sống tình dục trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua hỗ trợ bồi bổ cơ thể. Điều này đã được biết đến từ rất sớm của y học cổ truyền thời cổ đại.

3.5 Tăng kháng viêm, giúp giảm viêm

  • Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi các mô của con người tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, các protein làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể sẽ bị ức chế.
  • Do đó Đông trùng hạ thảo có khả năng giúp chống lại các chứng viêm trong cơ thể. cơ thể nếu bị viêm quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh như bệnh tim và ung thư.
  • Với những tác dụng tiềm năng cày, các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng như một loại thuốc hoặc chất bổ sung trong việc chống viêm hiệu quả.

3.6 Giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u

  • Nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại ung thư ở người, bao gồm ung thư phổi, ruột kết, gan và ung thư da.
  • Các nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy đông trùng hạ thảo có tác dụng chống khối u đối với ung thư hạch, u ác tính và ung thư phổi.
  • Nhờ vậy, đông trùng hạ thảo có khả năng làm chậm sự phát triển của khối u. Vấn đề này đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm trên thế giới trong những năm gần đây.

VI.Cách sử dụng đông trùng hạ thảo

4.1 Đông trùng hạ thảo có thể ăn trực tiếp

( Đông Trùng Hạ Thảo ăn trực tiếp)
  • Đây là cách nhanh chóng và dễ dàng nhất vì sản phẩm đông trùng hạ thảo khô đã được Tiệt trùng kỹ càng nên bạn có thể sử dụng trực tiếp mà không cần lo ngại bất kỳ vấn đề gì..
  • Tất cả những gì bạn cần làm là lấy một lượng đông trùng hạ thảo khô vừa đủ dùng, cho vào nước ấm 80 độ C ngâm khoảng 3 phút là có thể ăn được ngay. Khi nhai sẽ có vị béo, ngậy và mùi thơm nhẹ rất thích.

4.2 Trà Đông trùng hạ thảo 

( Trà Đông Trùng Hạ Thảo )
  • Được sử dụng hàng ngày để pha trà.
  • Thật dễ dàng để làm điều đó. Cho một liều lượng nấm đông trùng phù hợp vào ấm trà,Sau đó cho lượng nước sôi  80 độ c vừa đủ vào để thưởng thức trong khoảng 30 phút.
  • Trà đông trùng hạ thảo có màu vàng nhạt, mùi thơm vô cùng đặc biệt, bạn có thể dùng vào buổi sáng hoặc sau mỗi bữa ăn, tốt nhất nên ăn luôn sợi nấm sau khi uống xong trà

4.3 Đông trùng hạ thảo dùng để nấu cháo

  • Sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo để Nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật, điều trị và chăm sóc người bệnh một cách tốt nhất 
  • Bạn có thể sử dụng dạng bột hoặc để nguyên con khi dùng đông trùng hạ thảo khô nấu cháo. Cách làm rất đơn giản, nấu cháo như bình thường, khi gần chín thì cho Đông Trùng hạ Thảo vào nấu thêm 5- 10 phút. Tắt bếp và ăn ngay khi còn nóng.

4.4 Đông trùng hạ thảo nấu canh và hầm

( Đông Trùng Hạ Thảo hầm canh )
  • Việc sử dụng món đông trùng hạ thảo hầm sẽ giúp đẹp da và chống lão hóa, canh đông trùng hạ thảo có thể cải thiện tình trạng đau bụng kinh ở phụ nữ hoặc cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới.
  • Cách làm rất đơn giản, khi nấu canh xong bạn cho một lượng Đông Trùng vừa đủ vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ để hạn chế mất chất dinh dưỡng tầm 5 -10 phút là tắt bếp.

4.5 Đông trùng hạ thảo có thể ngâm rượu

( Đông Trùng Hạ Thảo ngâm rượu )
  • Rượu đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều trị một số bệnh như ung thư, các bệnh liên quan đến bổ thận, tráng dương, ích khí sinh tinh nam,có thể trị một số bệnh như: xuất tinh sớm và rối loạn chức năng tình dục.
  • Bạn cũng có thể mua rượu bán sẵn trên thị trường. Không uống quá 20 ml rượu mỗi ngày, uống trước bữa ăn hoặc trước giờ ăn tối.

4.6 Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

( Đông Trùng Hạ Thảong âm mât ong)
  • Uống Đông Trùng ngâm mật ong rất tốt cho phụ nữ. Ngoài tác dụng kích thích tiêu hóa và giúp bảo vệ dạ dày, nó còn rất có lợi cho những người mắc các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, ho khan, ho có đờm….
  • Ngâm Đông Trùng tươi hoặc khô trong khoảng 1 lít mật ong tươi nguyên chất trong 10-15 ngày. Pha loãng 2-3 thìa hỗn hợp trên với nước ấm mỗi ngày và uống trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ vào buổi tối.

V. Quan niệm sai lầm về Đông trùng hạ thảo

  • Đông trùng hạ thảo ngày nay được sử dụng rộng rãi như một loại dược thảo. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ và hiểu đúng về loại thảo dược này.
  • Hiện nay, nhiều người bắt đầu sử dụng cây Đông trùng đều thích mua sản phẩm tự nhiên, đặc biệt là nguồn gốc từ Tây Tạng, vì họ nghĩ rằng nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • Nhiều quảng cáo đã thổi phồng hàm lượng cordycepin và giá cả của nấm đông trùng Tây Tạng lên cao. Tuy nhiên, theo một số nghiên cứu, nấm đông trùng hạ thảo nhân tạo từ Việt Nam có hàm lượng cordycepin rất cao và rất giống nấm Tây Tạng. Vì vậy thay vì sử dụng những sản phẩm thiên nhiên đắt tiền, bạn vẫn có thể sử dụng những sản phẩm nuôi trồng tốt của Việt Nam.

VI. lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

6.1 Thời gian sử dụng:

https://www.youtube.com/watch?v=Nc0aCKEM9UI&list=PLWMpYTxf4TUnFe5-SvH82tLcGYFScFHOC&index=11
  • Thời điểm tốt nhất để sử dụng nấm đông trùng hạ thảo để phát huy tối đa công dụng cho da là sáng sớm hoặc lúc bụng đói. Nó có thể gây mất ngủ và nên tránh dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ.
  • Bạn cần ủ trà ở nhiệt độ 80 độ trong vòng 5 – 10  phút để dễ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Ngoài ra, người bị hen suyễn được khuyến cáo nên dùng Đông trùng có pha mật ong và chỉ dùng vào buổi sáng.

6.2 Các trường hợp không nên sử dụng Đông Trùng:

+ Trẻ nhỏ không nên dùng đông trùng hạ thảo. 

Trong đông y, trẻ em có thể bị “nóng trong”, không nên dùng đông trùng hạ thảo vì có tính nóng.

+ Người bị rối loạn đông máu 

không nên dùng đông trùng hạ thảo vì Hàm lượng Cordycepin trong nấm đông trùng hạ thảo càng cao càng làm tình trạng bệnh xấu hơn.

+Người đang chuẩn bị cho cuộc phẫu thuật

Không nên dùng đông trùng hạ thảo trước khi phẫu thuật 2 tuần để tránh nguy cơ chảy máu khi phẫu thuật.

+ Bệnh viêm khớp dạng thấp, bệnh đa xơ cứng

số nhóm người trên không nên sử dụng đông trùng hạ thảo  vì nó làm tình trạng bệnh trầm trọng thêm…

+ Phụ nữ có thai, đang cho con bú hoặc đang có kinh nguyệt 

không nên dùng đông trùng hạ thảo.

+ Những người bị dị ứng với các thành phần trong Đông trùng 

Tuyệt đối không được dùng đông trùng hạ thảo.

VII. Bạn có thể mua đông trùng hạ thảo ở đâu uy tín?

  • Bạn có thể mua đông trùng hạ thảo ở các cửa hàng uy tín ,để đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của mình. Tuy nhiên trước khi mua bạn nên kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm. và Nên chọn mua các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Nhận biết đơn giản mà bạn có thể tham khảo :

7.1 Với loại tươi hoặc nguyên con: 

  • Bạn cần phải quan sát hình dạng, màu sắc và sự nguyên vẹn của sản phẩm.

7.2 Dạng khô, dạng bột, dạng lỏng, dạng viên nang:

( quét mã QR Code để truy xuất nguồn gốc sản phẩm )
  • Phải mua khi hộp còn kín, còn nguyên vẹn tem nhãn, trước khi hết hạn sử dụng, đặc biệt check mã QR code để biết thông tin cụ thể về sản phẩm

7.3 về Đông trùng hạ thảo theo xuất xứ:

  • Mua từ các nguồn uy tín và sẵn sàng cung cấp hóa đơn chứng từ rõ ràng, minh bạch.
https://www.youtube.com/watch?v=MZ_sSIdi6ig&list=PLWMpYTxf4TUnFe5-SvH82tLcGYFScFHOC&index=4
Trên đây là bài viết tham khảo về đông trùng hạ thảo do Nhà Cordy100 cung cấp cho các bạn. Mong các bài viết giúp bạn biết được rõ hơn đông trùng hạ thảo là gì?. Lợi ích, công dụng và giá cả, đừng bỏ qua loại  : Tiên dược “ này  vì chúng giúp chúng ta rất nhiều trong cuộc sống!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *